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目次 全て表示する 1シブダイは夏にしか釣れない幻の高級魚 2シブダイには2種類いる! シロテンとクロテンの見分け方 3シブダイの仕掛け方 4シブダイの釣り方 5シブダイの美味しいさばき方から食べ方まで 6シブダイを釣って美味料理を堪能しよう!ヤンバルシマアオダイ学名:Paracaesio stonei Raj & Seeto, 19の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。鹿児島県でも屋久島以南でとれる魚。大型で非常に美しい姿をしている。同属のアオダイ、シマアオダイと比べると非常に少なく、ほどん